千寻佳酿之渊源由来

一次对“中国长寿之王”——132岁的老人龚来发的探访。

1994年春，赵章光先生获悉中国老龄委员会将“中国长寿之王”的称号授予了132岁的老人龚来发。对于老寿星的长寿之道，赵章光先生感到很好奇，本着“悬壶济世”之心，他特派乔新然总经理和浙江工人日报记者潘国均前去拜访龚老先生，探寻他健康长寿的奥秘。

龚老先生是贵州省务川苗族仡佬族自治县茅天镇人，九十年代初，他的长寿才逐渐为人所知。此次拜访，令记者惊奇的是：老寿星皓发长须，除了听力稍差一点，其他情况都很好。腰杆硬朗，头脑清醒，行动稳健。据龚老先生的第七代孙子说，老祖宗在百余岁的时候，花白的头发又逐渐转黑，脱落的牙齿再次重生。当问及龚来发老先生在生活饮食方面有什么特殊爱好时，他说就是喜欢每天晚上喝上几杯自家酿的酒。说着顺手指向身边装酒的酒坛，乔总经理随手拿起没有喝完的酒坛，发现酒坛底部有很多浸泡过的药渣，拜访结束时，乔总向老人要了些药渣带回公司。

精通中医药理论知识的赵章光总裁，马上领悟到龚来发老人长寿的奥秘可能就在这酒里。经分析，这些药渣中含有核桃、何首乌、天麻、当归、枸杞子、芝麻、银杏、五味子等名贵中药。在中医理论中，何首乌被认为是补肝肾、强筋骨、乌须发、固精气的上品。汉方中对于核桃更有“返老还童”之说，孕妇用了，可以使胎儿骨骼发育良好；儿童、青少年用了，有利于生长发育，增强记忆力，保护视力；青年用了，可以使身体健美，肌肤光泽；中老年人用了，可保心养肺，益智延寿。而酒中的枸杞则是一种补气养血，补肾益精，利三焦、温肺润肠的滋补佳品。

看着这些分析结果，赵章光先生联想到自己的老父亲一直有个习惯，每天用餐时总会喝上两盅自家泡制的酒。现在老父亲101岁，可身体依然非常健康，更有一头浓密的黑发。

筛选两位老人的共同点，赵章光先生发现这两位百岁寿星都喜欢喝两杯自家泡制的酒，而这些酒都含有核桃、枸杞子等原料，于是赵章光先生受到启发，他率领着集团酒业科技组，在此基础上反复调配，尤其是在酒的口感上。经过10多年的改进，酒的品质不断得到提高。大量事实有力地证明：千寻酒是人类的绝品佳酿，适度饮用，不但有益健康，而且还乌发养颜。

2008-05-08 09:10:39